GARLIC POWDER ｜ ガーリック パウダー

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ガーリック｜GARLIC
ガーリックは多年草の地下茎が肥大した部分です。日本名は「にんにく」。
生のガーリックには辛みと強烈なにおいがありますが、乾燥すると刺激性の不快臭がはるかに少なくなります。
肉類や魚類の生臭みを消す効果があり、食欲をそそる香味を付与する特徴があります。
グリル、煮込み、炒めもの、から揚げ、餃子、カレー、スープ、ソースなど幅広い料理に使える便利なスパイスです。
焼き肉のタレやラーメンスープなどの香辛料や隠し味として使われることも多いです。
パウダーにんにくをふりかけて、ステーキやガーリックトーストにするのも手軽でおいしくいただけます。
また、ドレッシングのアクセントやマヨネーズにあえてオリジナルの味を作るのもおすすめです。

名称	GARLIC POWDER
原材料名	ガーリック パウダー
内容量	25g / 50g / 100g
原産国名	インド
保存方法	高温多湿を避け冷暗所で保存してください