TURMERIC POWDER ｜ ターメリック パウダー

送料について 全国一律 送料無料 ： ヤマト ＜ネコポス＞ ※詳細は ご利用ガイド｜配送料・手数料について をご確認ください

ターメリック｜TURMERIC
ターメリックはショウガ科ウコン属の多年草で、生姜と同じように根茎の部分を食用として用います。
日本ではターメリックよりもウコンという名称の方が知られていますが、ターメリックはキョウオウと呼ばれる秋ウコンから作られています。
ポリフェノール化合物の含有量が多いのが特徴で、風味が良く、食用として適しているのが特徴です。
見た目が似ている生姜のような辛みや香りはなく、味付けや香り付けよりも色付けに多用されています。
カレーやピラフの色味に一役を買っており、ターメリックライスやパエリア、ムニエル、ソテー、スープにおすすめです。

名称	TURMERIC POWDER
原材料名	ターメリック パウダー
内容量	25g / 50g / 100g
原産国名	インド
保存方法	高温多湿を避け冷暗所で保存してください